“El jamón ibérico es beneficioso para la salud”

El jamón ibérico no solo es un manjar apreciado en la gastronomía, sino también un alimento con múltiples beneficios para la salud. Rico en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, contribuye a la salud cardiovascular al mejorar los niveles de colesterol. Además, su alto contenido en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales esenciales como el zinc y el hierro lo convierten en un aliado nutricional. 

Exploramos las razones por las que el jamón ibérico puede formar parte de una dieta equilibrada sin culpa.

Fuente de ácidos grasos saludables:

• El cerdo ibérico de bellota es rico en ácido oleico (presente en el aceite de oliva), que ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el HDL (bueno).

Alto contenido en proteínas de calidad:

• Ideal para el desarrollo y mantenimiento muscular.

Rico en vitaminas y minerales: 

• Aporta hierro, zinc y vitaminas del grupo B (B1, B6 y B12), esenciales para la energía y el sistema nervioso.

Bajo en carbohidratos y apto para dietas equilibradas 

• Perfecto para quienes buscan una alimentación balanceada.

Criado de forma natural y sostenible 

• Especialmente en el caso del cerdo ibérico de bellota, que se alimenta de forma natural en la dehesa, asegurando una carne más saludable y sabrosa.

Firmado: Ibéricos Montechico