"Rebeldes sin Causa" Jamones Montechico sin norma
¿Sabías que… también existen los “Rebeldes sin causa” de Montechico?
En Montechico también elaboramos jamones y paletas que nacen de animales criados en libertad, alimentados de forma natural y curados con el mismo cuidado artesanal de siempre.
La única diferencia está en los papeles: estos productos no se acogen a la Norma del Ibérico, pero comparten el mismo origen y filosofía.

A estos jamones y paletas los llamamos “Rebeldes sin causa”, porque no entienden de reglamentos ni de etiquetas.
Son el reflejo más puro de la libertad del campo, donde cada pieza madura a su ritmo, guiada por el tiempo y la experiencia de nuestros maestros.
De esa rebeldía nacen dos gamas únicas:
MONTECHICO RESERVA
Jamones y paletas de sabor intenso, curados de forma natural y con una textura que recuerda a las mejores piezas tradicionales.

MONTECHICO SELECCIÓN
Elaboraciones equilibradas, sabrosas y jugosas, pensadas para quienes buscan la mejor relación calidad-precio sin renunciar a la autenticidad.

Porque en Montechico creemos que la calidad no necesita etiquetas:
no le pongas vallas al campo, ni normas al jamón.