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Montechico Centro de Paleta de bellota 50% ibérica

Paleta de Bellota 50% ibérica procedente de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo en libertad, y alimentados con bellotas en montanera en las dehesas del entorno de Salamanca.Elaboración tradicional siguiendo el proceso artesanal de los maestros jamoneros de nuestra tierra. 

Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)

Peso centro - De 2 a 2.3 kg.

134,00 €
Montechico Centro de jamón de cebo 50% ibérico

Pieza deshuesada procedente de la extremidad posterior del cerdo (50% raza ibérica). Procede de animales ibéricos, alimentados con cereales, forraje y piensos, de la mejor calidad que nosotros mismos fabricamos. Una oportunidad única de comprar centro de jamón de cebo ibérico exquisito y al mejor precio, medio o entero. 

Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)

Peso centro - De 3.5 a 4 kg.

89,90 €
Montechico Lomo Ibérico de Cebo 50%

Sabor auténtico desde el campo hasta tu mesa

Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)

Tradición y control para un sabor equilibrado

El Lomo Ibérico de Cebo 50% es uno de los embutidos más apreciados por su textura jugosa y su sabor suave, fruto de una crianza controlada y una alimentación a base de cereales seleccionados como trigo, cebada, maíz o soja. Esta caña de lomo ibérico 50% se elabora con piezas nobles del cerdo ibérico, situadas junto a la espina dorsal, y se somete a una curación lenta para desarrollar todo su carácter.

25,95 €
Montechico Pack de Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica

Corte profesional, sabor intenso y comodidad en cada sobre

Peso neto: 0,500 kg (5 sobres de 100 g)

Este Pack de Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica de Montechico incluye cinco estuches de 100 g con lonchas finas, cortadas a mano y envasadas al vacío para mantener intacto todo su sabor y aroma. Ideal para quienes desean disfrutar del mejor jamón sin complicaciones.

Perfecto para tener siempre una ración lista, compartir o regalar. Cada sobre está pensado para ofrecer una experiencia práctica, elegante y llena de sabor.

22,25 €
Montechico Lomo Ibérico de Bellota 50%

Un manjar curado con tiempo y paciencia

Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)

El sabor que solo da la bellota y el tiempo

En cada loncha de este Lomo Ibérico de Bellota 50% se esconde una historia de origen, cuidado y tradición. Procedente de cerdos criados en libertad durante la montanera y alimentados con bellota, este embutido es adobado con sal, pimentón y especias, y curado lentamente entre 3 y 6 meses para alcanzar el equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura.

34,95 €
Miguel Lucas Jamón Serrano

El jamón serrano, se obtiene a partir de la salazón y curado de los perniles del cerdo de raza blanca. Se denomina jamón serrano por ser en la sierra donde originalmente se curaban estos jamones en climas secos y con temperaturas bajas. Comprar un jamón serrano es una alternativa más económica que un jamón ibérico, pero si es Montechico es un jamón de máxima calidad y exquisito sabor.

81,00 €
Montechico Chorizo de cebo ibérico

El chorizo de cebo ibérico es uno de los embutidos más populares en España. De infinidad de formas y tamaños, lo podemos encontrar a lo largo y ancho de la geografía española. Pero, si tenemos que decantarnos por alguno, nosotros lo hacemos por el chorizo ibérico de bellota de Salamanca. 

Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,950 kg. Aprox.

8,95 €
Montechico Chorizo ibérico de bellota

El chorizo ibérico de bellota es casi seguro uno de los embutidos más populares en España. De infinidad de formas y tamaños, lo podemos encontrar a lo largo y ancho de la geografía española. Pero, si tenemos que decantarnos por alguno, nosotros lo hacemos por el chorizo ibérico de bellota de Salamanca. 

Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,950 kg. Aprox.

10,25 €
Montechico Caja Selección Jamón Ibérico 8

Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.

  • Jamón Ibérico 7,5 kg Aprox.
  • Chorizo Ibérico 500 g.
  • Salchichón Ibérico 500 g.
  • Queso Mezcla Curado 1 kg.
  • Regañá al Aceite de Oliva 150 g.
  • Turrón Blando de Jijona.
  • Turrón Duro de Alicante.
  • Vino Finca Valloberra Rioja 2019.
  • Vino Torresilo Reserva Ribera 2020.
  • Caja Jamonera Montechico.

506,60 €
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