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Centro de Paleta de bellota 50% raza ibérica | Montechico

Montechico Centro de Paleta de bellota 50% ibérica

Paleta de Bellota 50% ibérica procedente de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo en libertad, y alimentados con bellotas en montanera en las dehesas del entorno de Salamanca.Elaboración tradicional siguiendo el proceso artesanal de los maestros jamoneros de nuestra tierra.

Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)

Peso centro - De 2 a 2.3 kg.

134,00 €

Centro de Jamón de cebo 50% raza ibérica | Montechico

Montechico Centro de jamón de cebo 50% ibérico

Pieza deshuesada procedente de la extremidad posterior del cerdo (50% raza ibérica). Procede de animales ibéricos, alimentados con cereales, forraje y piensos, de la mejor calidad que nosotros mismos fabricamos. Una oportunidad única de comprar centro de jamón de cebo ibérico exquisito y al mejor precio, medio o entero.

Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)

Peso centro - De 3.5 a 4 kg.

89,90 €

Lomo Ibérico de Cebo 50% - Ibéricos Montechico

Montechico Lomo Ibérico de Cebo 50%

Sabor auténtico desde el campo hasta tu mesa

Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)

Tradición y control para un sabor equilibrado

El Lomo Ibérico de Cebo 50% es uno de los embutidos más apreciados por su textura jugosa y su sabor suave, fruto de una crianza controlada y una alimentación a base de cereales seleccionados como trigo, cebada, maíz o soja. Esta caña de lomo ibérico 50% se elabora con piezas nobles del cerdo ibérico, situadas junto a la espina dorsal, y se somete a una curación lenta para desarrollar todo su carácter.

25,95 €

Lomo de cebo 50% ibérico loncheado | Montechico

Montechico Lomo de cebo 50% ibérico

Exquisitas lonchas de Lomo ibérico de Campo 50% raza ibérica cortadas y envasadas al vacío. Las lonchas no se pegan unas con otras. Nuestros productos loncheados, gracias al envase al vacío no pierde nunca su mejor aroma y sale directamente del secadero a la dirección que usted quiera.

Peso: 100 g.

4,25 €

Picos camperos artesanos y crujientes | Montechico

Montechico Picos camperos

Picos Camperos 180grs. Su elaboración artesanal y su composición 100% natural hacen del Pico Artesano Gourmet la mejor elección de los paladares más exigentes.

1,55 €

Montechico Salchichón de cebo ibérico

Nuestro Salchichón ibérico de cebo es un producto elaborado de manera tradicional con una esmerada selección de carnes procedentes del cerdo Ibérico de bellota. Este salchichon se presenta embutido en tripa natural. Su ingredientes y curación controlada hace de este producto un manjar excepcional.

Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,950 kg Aprox.

8,95 €

Pack de Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica - Ibéricos Montechico

Montechico Pack de Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica

Corte profesional, sabor intenso y comodidad en cada sobre

Peso neto: 0,500 kg (5 sobres de 100 g)

Este Pack de Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica de Montechico incluye cinco estuches de 100 g con lonchas finas, cortadas a mano y envasadas al vacío para mantener intacto todo su sabor y aroma. Ideal para quienes desean disfrutar del mejor jamón sin complicaciones.

Perfecto para tener siempre una ración lista, compartir o regalar. Cada sobre está pensado para ofrecer una experiencia práctica, elegante y llena de sabor.

22,25 €

Lomo Ibérico de Bellota 50% - Ibéricos Montechico

Montechico Lomo Ibérico de Bellota 50%

Un manjar curado con tiempo y paciencia

Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)

El sabor que solo da la bellota y el tiempo

En cada loncha de este Lomo Ibérico de Bellota 50% se esconde una historia de origen, cuidado y tradición. Procedente de cerdos criados en libertad durante la montanera y alimentados con bellota, este embutido es adobado con sal, pimentón y especias, y curado lentamente entre 3 y 6 meses para alcanzar el equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura.

34,95 €

Montechico Chorizo de cebo ibérico

El chorizo de cebo ibérico es uno de los embutidos más populares en España. De infinidad de formas y tamaños, lo podemos encontrar a lo largo y ancho de la geografía española. Pero, si tenemos que decantarnos por alguno, nosotros lo hacemos por el chorizo ibérico de bellota de Salamanca.

Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,950 kg. Aprox.

8,95 €

Montechico Chorizo ibérico de bellota

El chorizo ibérico de bellota es casi seguro uno de los embutidos más populares en España. De infinidad de formas y tamaños, lo podemos encontrar a lo largo y ancho de la geografía española. Pero, si tenemos que decantarnos por alguno, nosotros lo hacemos por el chorizo ibérico de bellota de Salamanca.

Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,950 kg. Aprox.

10,25 €

Chorizo ibérico loncheado de bellota o de cebo | Montechico

Montechico Chorizo ibérico de cebo loncheado

Exquisitas lonchas de Chorizo Ibérico de cebo cortadas y envasadas al vacío. Las lonchas no se pegan unas con otras. Nuestros productos loncheados, gracias al envase al vacío no pierden nunca su mejor aroma y salen directamente del secadero a la dirección que usted quiera.

Peso: 100 g.

1,95 €

Montechico Caja Selección Jamón Ibérico 8

Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.

Jamón Ibérico 7,5 kg Aprox.
Chorizo Ibérico 500 g.
Salchichón Ibérico 500 g.
Queso Mezcla Curado 1 kg.
Regañá al Aceite de Oliva 150 g.
Turrón Blando de Jijona.
Turrón Duro de Alicante.
Vino Finca Valloberra Rioja 2019.
Vino Torresilo Reserva Ribera 2020.
Caja Jamonera Montechico.

506,60 €

Jamón Montechico Selección - Ibéricos Montechico

Montechico Jamón Montechico Selección

El sabor de la libertad y la tradición

Curación mínima: 18 meses | Peso: 6,5 – 7 kg

Desde la finca de Casas del Monte, Salamanca, llega un jamón que nace de cerdos criados en libertad y con genética Montechico, reconocida por la calidad excepcional de su carne y su infiltración única de grasa. Cada pieza es fruto del respeto por la tradición y el tiempo, curada lentamente para alcanzar un sabor auténtico y profundo.

Este jamón es más que un producto, es una historia de dedicación y cuidado que se siente en cada loncha. Su textura jugosa y aroma complejo invitan a disfrutar de un momento especial, en cualquier ocasión.

124,20 €

Montechico Caja Selección Paleta Ibérica 9

Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.

Paleta Ibérica 5 kg Aprox.
Chorizo Ibérico 500 g.
Salchichón Ibérico 500 g.
Cuña de Queso Mezcla Curado 500 g.
Yemas de Espárrago 195 g.
Bombones Surtidos.
Turrón a la Piedra.
Vino Cillar de Silos Ribera Crianza 2020.
Vino Sierra Cantabria Rioja Crianza 2019.
Caja Jamonera Montechico.

227,75 €

Paleta Ibérica de Bellota 50% - Ibéricos Montechico

¡En oferta!

Montechico Paleta Ibérica de Bellota 50%

El sabor intenso de la libertad

Curación mínima: 12 meses | Peso: 5 – 5,5 kg

Desde la dehesa salmantina, donde los cerdos ibéricos viven en libertad alimentándose de bellotas durante la montanera, nace esta paleta con un sabor inconfundible.

Una pieza más pequeña que el jamón, pero igual de intensa: jugosa, aromática, llena de matices dulces y salinos que se funden en boca. La Paleta Ibérica de Bellota 50% es perfecta para quienes buscan lo auténtico en un formato más manejable, sin renunciar a la calidad.

Tú decides cómo disfrutarla: entera, deshuesada o loncheada al vacío.

92,00 €

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