El sabor auténtico que nace en la dehesa y viaja hasta ti

Peso neto: 100 g

Dehesa, tiempo y dedicación en cada loncha

Imagina el susurro de las encinas bajo el cielo de Salamanca, donde el cerdo ibérico se alimenta libremente de bellotas, absorbiendo la esencia pura de la naturaleza. Esa esencia es la base de nuestro Salchichón Ibérico Bellota Loncheado Montechico. Cada pieza es el fruto de un proceso lento y artesanal que combina la paciencia del tiempo con la maestría de generaciones dedicadas a respetar la tradición.

Exquisitas lonchas de Salchichón Ibérico de cebo cortadas y envasadas al vacío.

Peso: 100 g.

Pack de Jamón ibérico de bellota 50% Raza Ibérica, exquisitas lonchas cortadas y envasadas al vacío. 5 estuches de 100 g.

Peso: 0,500 kg.

Exquisitas lonchas de Jamón Ibérico de cebo, 50% raza ibérica, cortadas y envasadas al vacio.

Peso: 100 g.

Nuestro Salchichón ibérico de bellota es un producto elaborado de manera tradicional con una esmerada selección de carnes procedentes del cerdo Ibérico de bellota. Este salchichon se presenta embutido en tripa natural. Su ingredientes y curación controlada hace de este producto un manjar excepcional.

Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,800-1 kg Aprox. 

Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.

• Loncheados Jamón de Cebo Ibérico 50% 2x100 g.
• Loncheados Paleta de Cebo Ibérico 50% 2x100 g.
• Chorizo Velita 400 g.
• Salchichón Velita 400 g.
• Cuña de Queso Mezcla Curado 500 g.
• Zamburiñas en Salsa de Vieira 120 ml.
• Espárragos de Navarra 530 g.
• Picos Rústicos Premium 150 g.
• Vino Cillar de Silos Ribera Crianza 2020.
• Vino Quinta de Couselo Rías Baixas 2023.
• Caja de Madera Cristal Diseño Montechico.

Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.

• Loncheados Jamón Ibérico 2x100 g.
• Chorizo Ibérico 500 g.
• Salchichón Ibérico 500 g.
• Cuña de Queso Mezcla Curado 500 g.
• Mejillones Fritos en Escabeche 210 g.
• Mousse de Foie de Pato 130 g.
• Regañá al Aceite de Oliva 150 g.
• Vino Vallobera Rioja Crianza 2020.
• Vino Enate TS Tempranillo 2021.
• Caja Diseño Montechico.

Producto elaborado a partir de magros frescos procedentes de cerdos de nuestras fincas, su elaboración es totalmente artesanal,respetando la tradición. A diferencia del Chorizo Ibérico, este embutido NO LLEVA PIMENTÓN.

Peso: 0,400 kg.

Exquisitas lonchas de Jamón Ibérico de bellota 50% raza ibérica, cortadas y envasadas al vacío.

Peso: 100 g.

Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.

• Loncheados Paleta Ibérica 2x100 g.
• Chorizo Velita 400 g.
• Salchichón Velita 400 g.
• Cuña de Queso Mezcla Curado 500 g.
• Zamburiñas en Salsa de Vieira 210 g.
• Picos Rústicos Premium 150 g.
• Vino Vallobera Rioja 2020.
• Vino Enate Merlot Somontano 2020.
• Caja Diseño Montechico.

Sabor auténtico desde el campo hasta tu mesa

Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)

Tradición y control para un sabor equilibrado

El Lomo Ibérico de Cebo 50% es uno de los embutidos más apreciados por su textura jugosa y su sabor suave, fruto de una crianza controlada y una alimentación a base de cereales seleccionados como trigo, cebada, maíz o soja. Esta caña de lomo ibérico 50% se elabora con piezas nobles del cerdo ibérico, situadas junto a la espina dorsal, y se somete a una curación lenta para desarrollar todo su carácter.

Exquisitas lonchas de lomo ibérico de bellota cortadas y envasadas al vacío. Las lonchas no se pegan unas con otras. Nuestros productos loncheados, gracias al envase al vacío no pierde nunca su mejor aroma y sale directamente del secadero a la dirección que usted quiera.

Peso: 100 g.

Nuestro Salchichón ibérico de cebo es un producto elaborado de manera tradicional con una esmerada selección de carnes procedentes del cerdo Ibérico de bellota. Este salchichon se presenta embutido en tripa natural. Su ingredientes y curación controlada hace de este producto un manjar excepcional.

Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,950 kg Aprox. 

Corte profesional, sabor intenso y comodidad en cada sobre

Peso neto: 0,500 kg (5 sobres de 100 g)

Este Pack de Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica de Montechico incluye cinco estuches de 100 g con lonchas finas, cortadas a mano y envasadas al vacío para mantener intacto todo su sabor y aroma. Ideal para quienes desean disfrutar del mejor jamón sin complicaciones.

Perfecto para tener siempre una ración lista, compartir o regalar. Cada sobre está pensado para ofrecer una experiencia práctica, elegante y llena de sabor.

Un manjar curado con tiempo y paciencia

Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)

El sabor que solo da la bellota y el tiempo

En cada loncha de este Lomo Ibérico de Bellota 50% se esconde una historia de origen, cuidado y tradición. Procedente de cerdos criados en libertad durante la montanera y alimentados con bellota, este embutido es adobado con sal, pimentón y especias, y curado lentamente entre 3 y 6 meses para alcanzar el equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura.