El sabor auténtico que nace en la dehesa y viaja hasta ti
Peso neto: 100 g
Dehesa, tiempo y dedicación en cada loncha
Imagina el susurro de las encinas bajo el cielo de Salamanca, donde el cerdo ibérico se alimenta libremente de bellotas, absorbiendo la esencia pura de la naturaleza. Esa esencia es la base de nuestro Salchichón Ibérico Bellota Loncheado Montechico. Cada pieza es el fruto de un proceso lento y artesanal que combina la paciencia del tiempo con la maestría de generaciones dedicadas a respetar la tradición.
Cada loncha que disfrutas es mucho más que carne curada: es el resultado de un cuidado esmero, de un clima ideal y de un arte transmitido de padres a hijos. El salchichón de bellota ibérico Montechico lleva en sí el sabor de la tierra, el aire puro y la pasión por mantener viva una tradición que solo el verdadero embutido ibérico puede contar.
Envasado al vacío para conservar su magia
Para que la experiencia sea perfecta, cortamos y envasamos las lonchas al vacío nada más salir del secadero, garantizando que su aroma intenso y sabor profundo se mantengan intactos hasta que lleguen a tu mesa. Además, las lonchas no se pegan, para que cada bocado sea tan limpio y delicioso como el primero
Un lujo para el día a día y para los momentos que importan
Ya sea para un aperitivo especial, una reunión con amigos o simplemente para regalarte un instante de placer, nuestro salchichón loncheado es la elección que eleva cualquier momento. Perfecto para acompañar con un pan artesanal, un buen vino o incluso para añadir un toque gourmet a tus recetas favoritas.
Cómo disfrutarlo al máximo
Saca el paquete unos minutos antes de consumir para que el salchichón despliegue todos sus aromas y texturas. Su sabor equilibrado, entre la suavidad de la carne y el toque especiado, te transportará directamente a las dehesas salmantinas con cada bocado.
Maridaje perfecto
El salchichón ibérico de bellota loncheado Montechico combina a la perfección con:
Vinos tintos jóvenes o crianzas de la región de Ribera del Duero o Rioja, que realzan su sabor intenso.
Vinos blancos con cuerpo, como un Verdejo o un Chardonnay con crianza, para un contraste equilibrado.
Quesos curados o semicurados que complementan su textura y sabor.
Pan artesano, especialmente panes rústicos o con semillas, que aportan textura y matices.
Ficha técnica del Salchichón Ibérico Bellota Loncheado
Origen: Finca Montechico, Salamanca
Raza: 100% cerdo ibérico alimentado con bellotas
Curación: Tradicional, lenta y natural
Formato: Sobre loncheado al vacío de 100 g
Ingredientes: Carne magra de cerdo ibérico de bellota, sal, pimienta, ajo y especias naturales
Apto para: Personas celíacas e intolerantes a la lactosa
Información nutricional de Salchichón Ibérico Bellota Loncheado por 100 g:
Energía: 1.945KJ / 468Kcal
Grasas: 36.8 g (saturadas: 15.18 g)
Hidratos de carbono: < 1 g
Proteínas: 33.4 g
Sal: 3.49 g
Un placer que habla de tradición, tierra y tiempo
El Salchichón Ibérico Bellota Loncheado Montechico es un pequeño gran tesoro gastronómico, un embutido que guarda en cada loncha la historia y el alma de la dehesa. Es la invitación a saborear un legado que trasciende el tiempo y que convierte cada momento en algo especial.
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