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Centros

Centros de jamón ibérico

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Montechico Centro de paleta de cebo 50% ibérica

Pieza deshuesada procedente de la extremidad anterior del cerdo (50% raza ibérica) con una fama reconocida por su gran jugosidad y sabor incomparable. Procedentes de nuestros cerdos ibéricos criados en total libertad en nuestras fincas, alimentados con cereales, forraje y piensos, que nosotros mismos fabricamos.

Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)

Peso centro - De 2 a 2.3 kg.

72,00 €
Montechico Centro de Paleta de bellota 50% ibérica

Paleta de Bellota 50% ibérica procedente de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo en libertad, y alimentados con bellotas en montanera en las dehesas del entorno de Salamanca.Elaboración tradicional siguiendo el proceso artesanal de los maestros jamoneros de nuestra tierra. 

Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)

Peso centro - De 2 a 2.3 kg.

134,00 €
Montechico Centro de jamón de cebo 50% ibérico

Pieza deshuesada procedente de la extremidad posterior del cerdo (50% raza ibérica). Procede de animales ibéricos, alimentados con cereales, forraje y piensos, de la mejor calidad que nosotros mismos fabricamos. Una oportunidad única de comprar centro de jamón de cebo ibérico exquisito y al mejor precio, medio o entero. 

Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)

Peso centro - De 3.5 a 4 kg.

89,90 €