Esta paleta de cebo de campo de Montechico procede de animales (50% raza ibérica) criados en total libertad, ofreciendo al producto un sabor y textura especiales y muy agradables a cualquier paladar
Inicio
Pieza procedente de la extremidad anterior del cerdo (50% raza ibérica) con una fama reconocida por su gran jugosidad y sabor incomparable. Procedentes de nuestros cerdos ibéricos criados en total libertad en nuestras fincas, alimentados con cereales, forraje y piensos, que nosotros mismos fabricamos.
Paleta ibérica de bellota procedente de la extremidad anterior del cerdo con una fama reconocida por su gran jugosidad y sabor incomparable. Procedentes de nuestros cerdos ibéricos criados en total libertad (50% raza ibérica) en nuestras fincas de la Dehesa Salamantina. Cerdos Ibéricos alimentados con bellota durante la montanera. Paleta iberica de bellota precio insuperable en Montechico.
Pieza deshuesada procedente de la extremidad anterior del cerdo (50% raza ibérica) con una fama reconocida por su gran jugosidad y sabor incomparable. Procedentes de nuestros cerdos ibéricos criados en total libertad en nuestras fincas, alimentados con cereales, forraje y piensos, que nosotros mismos fabricamos.
Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)
Peso centro - De 2 a 2.3 kg.
Paleta de Bellota 50% ibérica procedente de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo en libertad, y alimentados con bellotas en montanera en las dehesas del entorno de Salamanca.Elaboración tradicional siguiendo el proceso artesanal de los maestros jamoneros de nuestra tierra.
Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)
Peso centro - De 2 a 2.3 kg.
Jamon de bellota deshuesado, 50% raza ibérica. Es uno de los jamones de mejor calidad dentro de la gama de artículos de Casas del Monte MONTECHICO, con una curación mínima de tres años.
Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)
Peso centro - De 3.5 a 4 kg.
Pieza deshuesada procedente de la extremidad posterior del cerdo (50% raza ibérica). Procede de animales ibéricos, alimentados con cereales, forraje y piensos, de la mejor calidad que nosotros mismos fabricamos. Una oportunidad única de comprar centro de jamón de cebo ibérico exquisito y al mejor precio, medio o entero.
Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)
Peso centro - De 3.5 a 4 kg.