Lomo Ibérico de Cebo 50%

De Salamanca, con el sello de calidad Montechico

Criado y curado en la Finca Montechico (Vega de Tirados, Salamanca), este entera o media caña, ideal para cortar a tu ritmolomo de cebo ibérico está avalado por el sello de calidad de Ibéricos de Salamanca. Cada paso —desde la cría de los animales hasta su curación final— se lleva a cabo bajo exhaustivos controles, para ofrecerte un embutido auténtico, sin gluten ni lactosa, y con todas las garantías.

Disfrútalo como prefieras: pieza entera o loncheado

• Pieza entera o media caña, ideal para cortar en casa
• Loncheado en sobres de 100 g, práctico y listo para servir
• Sabor suave, textura limpia y aroma equilibrado
• Perfecto para tus aperitivos o como toque gourmet en la cocina

Consejos para degustarlo al máximo

Deja reposar el Lomo Ibérico de Cebo fuera del frigorífico al menos 20-30 minutos antes de consumirlo. Así despertará todos sus matices y podrás disfrutarlo en plenitud.

Consúmelo con productos óptimos

• Solo, con un buen pan de pueblo o picos artesanos
• En tablas de embutidos con quesos y vinos jóvenes
• Como relleno suave para carnes blancas o pescados

Ficha técnica del Lomo Ibérico de Bellota 50%

• Origen: Finca Montechico (Vega de Tirados), Salamanca
• Raza: 50% Ibérica (madre 100% ibérica, padre Duroc)
• Alimentación: Cereales de alta calidad
• Curación: Mínima de 3 meses
• Formato: Pieza entera (0,55 - 1 kg), media caña o loncheado (sobres de 100 g)
• Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, proteínas del cerdo y conservadores
• Apto para: Personas celíacas e intolerantes a la lactosa

Información nutricional de Lomo Ibérico de Cebo 50% por 100 g:

• Energía: 1287KJ / 308Kcal
• Grasas: 19,2 g (saturadas: 8,32 g)
• Hidratos de carbono: < 0,5 g (azúcares: < 0,5 g)
• Proteínas: 28,7 g
• Sal: 3,61 g

Un clásico que nunca falla

El lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica es una opción ideal para quienes buscan un embutido sabroso, con una curación equilibrada y sin excesos. Perfecto para el día a día o para ocasiones especiales, siempre queda bien en la mesa.