Pieza procedente de la extremidad anterior del cerdo (50% raza ibérica) con una fama reconocida por su gran jugosidad y sabor incomparable. Procedentes de nuestros cerdos ibéricos criados en total libertad en nuestras fincas, alimentados con cereales, forraje y piensos, que nosotros mismos fabricamos.
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Queso Mezcla Curado EL PASTOR vaca, cabra y oveja.
Pesos: 0,400 kg Aprox. / 3 kg Aprox.
El cabecero de lomo es una parte del lomo del cerdo. Una pieza con un porcentaje de grasa mayor que la caña de lomo, que hace que sea un producto mucho más sabroso y con una espléndida textura.
Peso: 800 g.
Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.
- Loncheados Jamón Ibérico 2x100 g.
- Chorizo Ibérico 500 g.
- Salchichón Ibérico 500 g.
- Cuña de Queso Mezcla Curado 500 g.
- Mejillones Fritos en Escabeche 210 g.
- Mousse de Foie de Pato 130 g.
- Regañá al Aceite de Oliva 150 g.
- Vino Vallobera Rioja Crianza 2020.
- Vino Enate TS Tempranillo 2021.
- Caja Diseño Montechico.
Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.
- Chorizo Velita 400 g.
- Salchichón Velita 400 g.
- Cuña de Queso Mezcla Curado 500 g.
- Bonito del Norte en Aceite de Oliva 220 g.
- Picos Rústicos Premium 150 g.
- Vino Sierra Cantabria Rioja Crianza 2019.
- Turrón Blando de Jijona Granulado.
- Turrón Duro de Alicante.
- Caja de Madera Diseño Montechico.
Sardinillas en Aceite de Oliva 30-40 Piezas, 115 g.
Picos Rústicos Premium 130 g. Picos de pan rústico de la linea premium hechos con la mejor calidad.
Un queso de elaboración artesanal.
Pesos: 0,400 kg. Aprox. / 3 kg Aprox.
Lomos de Bonito del Norte fresco de Burela en Aceite de Oliva. 240 g Neto, 160 g Escurrido
El Bonito fresco con el que se prepara esta conserva se captura en el puerto de Burela, situado en las Rías altas Gallegas.
Se seleccionan las mejores piezas y se preparan en conserva con aceite de oliva, manteniendo su delicioso sabor y sabrosa textura.
El jamón serrano, se obtiene a partir de la salazón y curado de los perniles del cerdo de raza blanca. Se denomina jamón serrano por ser en la sierra donde originalmente se curaban estos jamones en climas secos y con temperaturas bajas. Comprar un jamón serrano es una alternativa más económica que un jamón ibérico, pero si es Montechico es un jamón de máxima calidad y exquisito sabor.