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Producto elaborado a partir de magros frescos procedentes de cerdos de nuestras fincas, su elaboración es totalmente artesanal,respetando la tradición.
Peso: 0,400 kg.
Sabor auténtico desde el campo hasta tu mesa
Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)
El Lomo Ibérico de Cebo 50% es uno de los embutidos más apreciados por su textura jugosa y su sabor suave, fruto de una crianza controlada y una alimentación a base de cereales seleccionados como trigo, cebada, maíz o soja. Esta caña de lomo ibérico 50% se elabora con piezas nobles del cerdo ibérico, situadas junto a la espina dorsal, y se somete a una curación lenta para desarrollar todo su carácter.
Exquisitas lonchas de Salchichón Ibérico de cebo cortadas y envasadas al vacío.
Peso: 100 g.
Exquisitas lonchas de Chorizo Ibérico de cebo cortadas y envasadas al vacío. Las lonchas no se pegan unas con otras. Nuestros productos loncheados, gracias al envase al vacío no pierden nunca su mejor aroma y salen directamente del secadero a la dirección que usted quiera.
Peso: 100 g.
Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.
Pack de Jamón ibérico de bellota 50% Raza Ibérica, exquisitas lonchas cortadas y envasadas al vacío. 5 estuches de 100 g.
Peso: 0,500 kg.
Queso de leche pasteurizada de vaca, de color banco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas.
Exquisitas lonchas de Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica, cortadas y envasadas al vacío.
Peso: 100 g.
Exquisitas lonchas de Jamón Ibérico de cebo, 50% raza ibérica, cortadas y envasadas al vacio.
Peso: 100 g.
Aceite de oliva virgen extra de producción ecológica. 100% aceituna Picual.
Estas Navidades regala felicidad y los mejores Ibéricos para compartir con los tuyos.
Nuestro Salchichón ibérico de cebo es un producto elaborado de manera tradicional con una esmerada selección de carnes procedentes del cerdo Ibérico de bellota. Este salchichon se presenta embutido en tripa natural. Su ingredientes y curación controlada hace de este producto un manjar excepcional.
Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,950 kg Aprox.
Un manjar curado con tiempo y paciencia
Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)
En cada loncha de este Lomo Ibérico de Bellota 50% se esconde una historia de origen, cuidado y tradición. Procedente de cerdos criados en libertad durante la montanera y alimentados con bellota, este embutido es adobado con sal, pimentón y especias, y curado lentamente entre 3 y 6 meses para alcanzar el equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura.
Curación mínima: 12 meses | Peso: 5 – 5,5 kg
Desde la pasión de la finca Montechico, en Salamanca, llega esta paleta elaborada con mimo, tradición y un origen claro: nuestros propios cerdos ibéricos, criados en libertad y alimentados con cereales, forraje y pienso que elaboramos nosotros mismos.
Con un perfil alargado, carne sonrosada y un veteado que habla por sí solo, esta paleta es una joya que destaca por su jugosidad, su textura melosa y ese sabor dulce e intenso que se queda en la memoria.
Ya sea para compartir en familia o darte un capricho, esta pieza te conecta con lo auténtico. La puedes recibir entera, deshuesada o loncheada al vacío, lista para disfrutar sin complicaciones.
Queso Mezcla Semicurado EL PASTOR.
Pesos: 0,400 kg Aprox. / 3 kg Aprox.
