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Elegante coupage de la aristocrática Albariño con la aromática Loureira y la delicada Caíño Blanco, dando un vino distinguido y con la personalidad única de los vinos del Rosal.
Su coupage refleja la diversidad y complementariedad de las tres principales variedades de uva de Champagne cuyas proporciones varían de año en año, pero siempre encuentran la misma armonía: el cuerpo de Pinot Noir (30 a 40%), la flexibilidad de Meunier (30 a 40 %), y la finura del Chardonnay (20 a 30%).
BODEGA: Grandes Pagos Gallegos VARIEDAD: 100% Godello TIPO DE VINO: Blanco DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monterrei AÑADA: 2023 TEMPERATURA DE SERVICIO: 8ºC GRADO ALCOHÓLICO: 13%
El jamón serrano, se obtiene a partir de la salazón y curado de los perniles del cerdo de raza blanca. Se denomina jamón serrano por ser en la sierra donde originalmente se curaban estos jamones en climas secos y con temperaturas bajas. Comprar un jamón serrano es una alternativa más económica que un jamón ibérico, pero si es Montechico es un jamón de máxima calidad y exquisito sabor.
