Elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos, combina la riqueza del Tempranillo, la intensidad del Syrah y la elegancia del Cabernet sauvignon. El resultado es tan armonioso y elegante que es difícil encontrar a alguien que no lo aprecie, sólo hay que mirar las altas valoraciones dadas por parte de nuestros socios.
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Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos,
Peso: 0,600 kg Aprox.
Uvas de las viñas de Tudela de Duero y Traspinedo. Embotellado en abril de 2023, después de pasar 15 meses en Fudres y en barricas nuevas y usadas de roble francés y americano.
Alma Atlántica Albariño es un mosto de uva albariño y uva godello parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de este varietal. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
Queso Mezcla Semicurado EL PASTOR.
Pesos: 0,400 kg Aprox. / 3 kg Aprox.
Queso Mezcla Curado EL PASTOR vaca, cabra y oveja.
Pesos: 0,400 kg Aprox. / 3 kg Aprox.
Un queso de elaboración artesanal.
Pesos: 0,400 kg. Aprox. / 3 kg Aprox.
Queso Oveja Añejo EL PASTOR. Un queso de elaboración artesanal.
Pesos: 0,400 kg Aprox. / 3 kg Aprox.
Lomos de Bonito del Norte fresco de Burela en Aceite de Oliva. 240 g Neto, 160 g Escurrido
El Bonito fresco con el que se prepara esta conserva se captura en el puerto de Burela, situado en las Rías altas Gallegas.
Se seleccionan las mejores piezas y se preparan en conserva con aceite de oliva, manteniendo su delicioso sabor y sabrosa textura.
Mejillones en escabeche de la marca Mar da Lanzada. Elaborado con producto fresco procedente de las Rías Gallegas. 13/15 piezas, 120 g.