El jamón serrano, se obtiene a partir de la salazón y curado de los perniles del cerdo de raza blanca. Se denomina jamón serrano por ser en la sierra donde originalmente se curaban estos jamones en climas secos y con temperaturas bajas. Comprar un jamón serrano es una alternativa más económica que un jamón ibérico, pero si es Montechico es un jamón de máxima calidad y exquisito sabor.
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Jamón de bellota, con una curación mínima de tres años, y aproximadamente un peso de entre 8 y 8,5 kg. Nuestros Jamones ibéricos de bellota cuentan con la calidad de los “Ibéricos de Salamanca” empresa que nos indica que estamos ante un autentico jamón de bellota (50% raza ibérica). Le invitamos a comprar jamón ibérico de bellota Montechico el mejor jamón relación calidad precio.
Este jamón ibérico de cebo de campo 50% raza ibérica, es una pieza procedente de la extremidad posterior del cerdo. Procedentes de nuestros cerdos ibéricos de cebo de campo criados en total libertad, alimentados con cereales, forraje y piensos, que nosotros mismos fabricamos. No dude en comprar jamón ibérico online Montechico ¡Le sorprenderá!
Esta paleta de cebo de campo de Montechico procede de animales (50% raza ibérica) criados en total libertad, ofreciendo al producto un sabor y textura especiales y muy agradables a cualquier paladar
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Pieza procedente de la extremidad anterior del cerdo (50% raza ibérica) con una fama reconocida por su gran jugosidad y sabor incomparable. Procedentes de nuestros cerdos ibéricos criados en total libertad en nuestras fincas, alimentados con cereales, forraje y piensos, que nosotros mismos fabricamos.
Montechico selecciona y califica a estos jamones como los mejores jamones de la marca. Estos jamones de bellota, proceden de cerdos (100% raza ibérica) alimentados de bellotas durante dos “montaneras”, y tienen una curación superior a 36 meses (3 años) y un peso mínimo por pieza de 8 kg. No dude comprar jamón Montechico reconocido como el mejor jamón relación calidad precio.
Un sabor que cuenta una historia: la tuya
Curación mínima: 24 meses | Peso: 7,5 – 9 kg
Desde el corazón de la dehesa salmantina, donde el tiempo se detiene y la tradición marca el ritmo, nace un jamón que transforma cualquier momento en algo especial. Cada loncha es un homenaje al buen gusto, con un sabor dulce e intenso, una textura jugosa y un aroma profundo que despierta los sentidos.
Este jamón de cebo ibérico representa el recuerdo de una mesa compartida, el protagonista de tus celebraciones… o ese pequeño lujo diario que te mereces.
Tu decides si quieres recibir la pieza entera, o bien loncheado y envasado al vacío, o incluso si prefieres cortado a mano. Date un capricho.
Debido a su delicada textura y alta proporción de grasa infiltrada, esta pieza se vende entera para garantizar la mejor conservación y calidad del producto.