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Montechico Centro de jamón de cebo 50% ibérico

Pieza deshuesada procedente de la extremidad posterior del cerdo (50% raza ibérica). Procede de animales ibéricos, alimentados con cereales, forraje y piensos, de la mejor calidad que nosotros mismos fabricamos. Una oportunidad única de comprar centro de jamón de cebo ibérico exquisito y al mejor precio, medio o entero. 

Peso centro - Medio centro (1.750 - 2 kg)

Peso centro - De 3.5 a 4 kg.

89,90 €
Montechico Lomo Ibérico de Cebo 50%

Sabor auténtico desde el campo hasta tu mesa

Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)

Tradición y control para un sabor equilibrado

El Lomo Ibérico de Cebo 50% es uno de los embutidos más apreciados por su textura jugosa y su sabor suave, fruto de una crianza controlada y una alimentación a base de cereales seleccionados como trigo, cebada, maíz o soja. Esta caña de lomo ibérico 50% se elabora con piezas nobles del cerdo ibérico, situadas junto a la espina dorsal, y se somete a una curación lenta para desarrollar todo su carácter.

25,95 €
Montechico Lomo Ibérico de Bellota 50%

Un manjar curado con tiempo y paciencia

Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)

El sabor que solo da la bellota y el tiempo

En cada loncha de este Lomo Ibérico de Bellota 50% se esconde una historia de origen, cuidado y tradición. Procedente de cerdos criados en libertad durante la montanera y alimentados con bellota, este embutido es adobado con sal, pimentón y especias, y curado lentamente entre 3 y 6 meses para alcanzar el equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura.

34,95 €
Montechico Chorizo de cebo ibérico

El chorizo de cebo ibérico es uno de los embutidos más populares en España. De infinidad de formas y tamaños, lo podemos encontrar a lo largo y ancho de la geografía española. Pero, si tenemos que decantarnos por alguno, nosotros lo hacemos por el chorizo ibérico de bellota de Salamanca. 

Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,950 kg. Aprox.

8,95 €
Montechico Chorizo ibérico de bellota

El chorizo ibérico de bellota es casi seguro uno de los embutidos más populares en España. De infinidad de formas y tamaños, lo podemos encontrar a lo largo y ancho de la geografía española. Pero, si tenemos que decantarnos por alguno, nosotros lo hacemos por el chorizo ibérico de bellota de Salamanca. 

Pesos: 0,450-0,550 kg. Aprox / 0,950 kg. Aprox.

10,25 €
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