Montechico
Lomo Ibérico de Bellota 50%
Un manjar curado con tiempo y paciencia
Peso neto aprox.: 0,550 kg (disponible también en pieza entera de 1 kg aprox.)
El sabor que solo da la bellota y el tiempo
En cada loncha de este Lomo Ibérico de Bellota 50% se esconde una historia de origen, cuidado y tradición. Procedente de cerdos criados en libertad durante la montanera y alimentados con bellota, este embutido es adobado con sal, pimentón y especias, y curado lentamente entre 3 y 6 meses para alcanzar el equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura.
34,95 €
